厚揚げの甘味噌チーズグリル焼き レシピ・作り方

厚揚げの甘味噌チーズグリル焼き
  • 約10分
アルプスの乙女
アルプスの乙女
甘味噌にチーズ以外に美味しい!おつまみ、ご飯でもいけます~

材料(2人分)

  • 厚揚げ 1/2丁
  • *味噌 大匙1と1/2
  • *酒 大匙1
  • *砂糖・みりん 各小匙1
  • ピザ用チーズ 20~30g
  • 青のり 少々

作り方

  1. 1 *を合わせておく
    厚揚げは横半分に切り、熱湯をかけ、油抜きする。
  2. 2 厚揚げの切り口を上にして、甘味噌を塗り
    チーズをのせ、グリルでチーズに焼き色がついたら出来上がり皿にもり、青のりをふる。

きっかけ

厚揚げをおつまみに。

おいしくなるコツ

厚揚げの油抜きをする。

  • レシピID:1040004715
  • 公開日:2012/02/12
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カテゴリ
厚揚げ
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厚揚げの甘味噌チーズグリル焼き 厚揚げ 簡単 酒に合う
料理名
厚揚げの甘味噌チーズグリル焼き
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つくったよレポート(2件)

  • YAMAT☆
    YAMAT☆
    2021/04/07 21:13
    厚揚げの甘味噌チーズグリル焼き
    厚揚げの岩肌にはチーズの雪、しかしその上には若草の青のりが!この美味しい料理のテーマはきっと「アルムの春」ですね♪(←違います汗) アルプスの乙女さんに感謝♪
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2015/11/14 12:43
    厚揚げの甘味噌チーズグリル焼き
    簡単なのに美味しいおつまみでした♪

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