おかずになる具だくさんの豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は1㎝位に切ります。
   こんにゃくは薄く切り、2㎝×5㎜位の大きさに切ります。
   絹揚げは5㎜位の薄さに切ります。
   人参はいちょう切りにします。

2. 2

   里芋は皮をむいて、2㎝角に切ります。
   豚肉は1㎝位に切ります。

3. 3

   鍋にごま油をしき、先に豚肉を良く炒めます。
   その後、①と②野野菜を入れてさっと炒めたら分量の水と本だしをいれ、材料が柔らかくなるまで煮て、その後に味噌を入れたら出来上がりです。