すいとんレシピ・作り方

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約30分
300円前後

小麦粉を練ってすいとんを作るわけですが、水ではなく豆乳で練ると栄養価up！

材料（2人分）

小麦粉: 1カップ

豆乳: 1/2カップ

油揚げ: 1枚

豚肉: 2枚

人参: 3センチくらい

大根: 2センチくらい

めんつゆ: 適量

作り方

1

ボウルに小麦と豆乳を入れ、よく練っておく。
2

鍋に、刻んだ野菜やお肉を入れて煮立たせ、そこへ1の生地を菜箸で切り落とす感じに入れて煮込む。
3

めんつゆで味を調えて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

懐かしい給食を思い出し。

公開日：2011/12/28

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関連情報

カテゴリ: その他の汁物すいとん

料理名: すいとん

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もかLoveLove 料理って毎日のこと（≧▽≦）つい、マンネリしがちです・・・そんな中、家族の健康を考え、安い材料でお金も時間も節約したメニューを作っています♪

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