手作りブルーベリージャムでパンケーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 豆乳 140㏄
- 卵 1個
- ブルーベリージャム 適量
- バター 適量
作り方
-
1
鍋に生のブルーベリーを入れ、砂糖と煮てジャムを作っておく。
(市販のジャムでもOK) - 2 ボウルにホットケーキミックス・卵・豆乳を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 3 ホットプレートを温め、油をひかずに生地をお好みの大きさに焼く。
- 4 焼きあがったパンケーキに、ブルーベリージャムとお好みでバターを添えて出来上がり♪
きっかけ
ブルーベリーをいただき、ジャムを作ったのがきっかけでした
おいしくなるコツ
パンケーキを焼く時に、上から押さえつけず、ふんわりと両面焼く。
- レシピID:1040004391
- 公開日:2011/12/28
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- パンケーキ
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