シーチキンと白菜の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は、縦半分に切ったあと、４ｃｍ幅程度のざく切りにする。

2. 2

   鍋に①の白菜を惹きつめるようにして入れ、シーチキンをつゆごと全部入れ、水を加え、塩を上からふりかけて、蓋をして火にかける。

3. 3

   沸騰してきたら白菜が半分程度透き通るまで煮て、火を止めて余熱で白菜が完全に煮えるまで蓋をしておく。
   最後に塩加減を調整して、コショウをかける。