スタミナばっちり～まぐろ＋ニンニク＋ねぎ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- まぐろ １２０g
- ニンニク 小粒６～８
- ねぎ 細め２本
- ピーマン １個
- まぐろ（つけ用）すりおろし生姜 小匙１/２
- 酒・醤油 小匙１
- ＊醤油 小匙１
- ＊塩・胡椒 少々
- オリーブオイル 大匙１弱
作り方
-
1
まぐろはぶつ切りに１５分ほどつけ汁につける。
ニンニクは軽くラップに包みレンジ６００ｗで１分加（臭みが取れます）
ねぎは３～４ｃｍに切る。
ピーマンは２～３ｃｍの角切り。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ねぎ・ニンニクを入れ
焦げ目をつけ、まぐろ・ピーマンを加え２～３分炒め＊で調味する。
-
3
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- カテゴリ
- マグロ
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- まぐろ＋ニンニク＋ねぎ焼き ねぎ まぐろ ニンニク
- 料理名
- まぐろ＋ニンニク＋ねぎ焼き
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