☆★たぬき豆腐♪★☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆腐（木綿、絹どちらでも可） 1丁
- ネギ（太ネギ、万能ネギどちらでも可） ５０ｇ
- 天かす又は揚げ玉（お好み焼き用で可） 大匙４
- 水 豆腐が被る程度
- 市販蕎麦つゆ（麺つゆ） 説明書に沿った量
- お好みで一味や七味 適宜
作り方
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1
豆腐は６つ程度に切り、土鍋などに入れたら浸る位の水を入れます。そこに市販麺つゆを加えます。（かけ蕎麦のつゆ位の濃さになるよう、麺つゆの説明書に沿った量に調節します）
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2
ネギは万能ネギなら７ｃｍ位に切り、太ネギなら斜め切りにします。
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3
豆腐が煮えてきたら、ネギを加えます。
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4
豆腐もネギも煮えたら、天かす（揚げ玉）を入れて出します。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐そばつゆ・そうめんつゆ
- 関連キーワード
- 湯豆腐、煮豆腐 豆腐 揚げ玉、天かす おつまみ、お酒に合う
- 料理名
- たぬき豆腐
めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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6 件
つくったよレポート（6件）
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りん202（つくれぽ承認活動中）2022/09/22 19:39
美味しかったです♪素敵なレシピありがとうございました。 -
りん202（つくれぽ承認活動中）2021/10/06 17:37
美味しかったです♪素敵なレシピありがとうございました。 -
りん202（つくれぽ承認活動中）2021/05/03 20:29
美味しかったです♪素敵なレシピありがとうございました！ -
ゆみなっつ2016/01/30 00:35
美味しかったです！
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