ミニトマトと豚肉のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ミニトマト（トマトベリー） ５個
- 豚肉（細切れ） ４０ｇ
- 味噌 大さじ１程度
- 水 ３００ｃｃ
- サラダ油 小さじ０．５
作り方
- 1 豚肉は、１，５ｃｍ幅に、ミニトマトは半分に切る。
- 2 鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒め半分程度色が変わったらミニトマトを加え全体に熱が通るまで炒める。
- 3 ②に水を加え、沸騰させて軽くあくを取り少し煮込んで、味噌を溶かし入れる。
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