野菜たっぷりトマトソース~スパゲティ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
スパゲティは塩・サラダ油(分量外)を入れ好みの固さに
茹で上げる。 -
2
茄子は1cmの輪切り
玉葱はくし形切り
しめじは下を切りばらす
ニンニクはみじん切り
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクの香を出し
茄子・玉葱を加えしんなりと
炒める。 -
3
②にしめじを加え、
軽く炒めトマトソース
(ID:1040003428)と
胡椒を振り2分ほど煮て、
スパゲティと合わせる。
器に盛り付け、パセリ・粉チーズをかける。
関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- トマトスパゲティ
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5 件
つくったよレポート(5件)
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Anoa2021/03/15 14:50なすとトマト最強ですよね!
美味しく出来ました(ෆ•⌔•ෆ) -
菊丸330974082015/12/07 09:12しめじでパスタが美味しくなりますね♪
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wada44992015/09/01 10:57おいしくできましたー(´∀`)
また作らせていただきます☆ -
aidontamu2014/03/20 23:44とっても美味しかったです♪