うめぇ～んたい玉子焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
明太子は薄皮を切り中身を取り出す。
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2
卵を割りほぐし、◆の調味料を加える。
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3
卵焼き器にゴマ油を引き、②を1/3くらい流し入れ、少し火が通ったら明太子を乗せて巻きながら焼く。
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4
残りの②を加えながら、いつもの玉子焼きの要領で焼き上げる。
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5
巻き簾で形を整え、少し落ち着いてから切り分ける。
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