お安くおいしい♪切り昆布 レシピ・作り方

お安くおいしい♪切り昆布
norinori-aonori
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切りコブはとっても安いのに、おいしくなる材料なのでお勧めです☆

材料(2~3人分)

  • 切りこんぶ 100G
  • 油揚げ 2枚
  • 砂糖 小さじ2強
  • 醤油 大さじ3
  • だしのもと 1カップ
  • 500CC位
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 コブは軽く流水し、油揚げは熱湯をかけ食べやすい大きさにカットします。
  2. 2 なべにコブと水・だしのもとを入れ火にかけ、ふつふつしてきたら砂糖・醤油を回し入れ煮立て、油揚げも一緒に入れます。
  3. 3 こぶを味見して、味が付いていればOK!煮汁はおいしいので捨てずに別の料理に使います☆(煮詰めなくても味はつきます)

きっかけ

切り昆布が100円で目についたので♪

  • レシピID:1040002809
  • 公開日:2011/06/24
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カテゴリ
昆布切り昆布
料理名
海藻料理
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つくったよレポート(2件)

  • ryuku55
    ryuku55
    2013/07/06 00:05
    お安くおいしい♪切り昆布
    美味しくいただきました☆
    ご馳走様でした☆
  • Rose2420
    Rose2420
    2011/08/23 14:28
    お安くおいしい♪切り昆布
    油あげの代わりに、厚揚げでつくってみました。
    とてもヘルシーで美味しいので、ついついいっぱい食べてしまいました☆
    ごちそうさまでした〜♪

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