もやしのナムル☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
もやしをザルにあけ、さっと水洗いします
- 2 沸騰したたっぷりの湯に塩をひとつまみとごま油を2滴位たらし１を茹でます。4～5分位（好みの方さで加減）
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3
茹でたもやしをざるにあけ、流水で軽く流し、そのまま熱さまします。
- 4 ボウルにあけたら、ニンニクを入れ(チューブOK)・味の素・醤油・塩コショウを合わせ、全体に混ぜ馴染ませる。
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5
味を見てOKなら、ごま油でコーティングし、ごまを振って完成です！
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- ナムル
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☆Beatrice☆2011/07/11 20:05
作ってみました！美味しかったです☆今回は普通のもやしでしたが、次は豆もやしでも作ってみます！
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