厚揚げの親子煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
厚揚げは12等分のサイコロ状に切り､長葱は斜め切り､鶏肉は食べ易い大きさに切り､万能葱は千切りにする。
＜↓･･材料･･↓＞
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2
鍋に◎を全部入れ､沸騰したら【卵と、万能ねぎ以外の！】材料を､全て入れ10分程煮る。
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3
｢2｣が煮えたら､卵を溶き卵にしたものを､菜箸の先を使って､細く回し入れる。
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4
｢3｣の溶き卵を入れたら､蓋をし中火で2～3分､かき混ぜないで煮る。
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5
｢4｣が出来たら､器に盛り､万能葱をトッピングし・・
【出来上がり～(*゜∀゜)♪】
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関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げの煮物
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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厚揚げを「親子丼ふう」な「おつまみ」に、してみました。