昔ながらの野菜サラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- ◎キャベツ千切り 約50g
- ◎人参千切り 少々
- ◎パセリ(みじん切り) 少々
- *キュウリ(スティック状に切る) 1/2本
- *ハム(半分に切って折る) 2枚
- *ホワイトアスパラ(缶詰) 10本
- *プチトマト(半分に切る) 3個
- *卵 1個
- マヨネーズ 適量
作り方
- 1 卵を「ゆで卵」にする間に(水から茹で、約15分で硬ゆで卵が出来ます)材料を切る。
- 2 ◎を全部、ボールで混ぜ合わせ、器の底に敷き、*をバランス良く並べてゆき、茹で上がった「ゆで卵」は半分に切って、乗せる。
-
3
「2」にマヨネーズを、グルリ~と回しかけたら、
【出来上がり~(´▽`)!】です。
きっかけ
小さい頃、祖母が作ってくれたサラダを再現してみました。
おいしくなるコツ
・昔なので、お洒落なドレシングなど無く「マヨネーズ」でしたが、 お好みで「ノンオイル・ドレッシング」などで、ヘルシ~に、どうぞ・・(o^―^o)。 ・バランス良く、彩り良く、材料を並べてね。
- レシピID:1040001675
- 公開日:2011/03/30
関連情報
- カテゴリ
- 低カロリーおかず
- 料理名
- コンビネーションサラダ
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2 件
懐かしく想い出し、再現してみました。
野菜がモリモリ食べられます♪