今日のお弁当＊202411 レシピ・作り方

Name: 今日のお弁当 ＊202411
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: ★にんじん １／４本; ★玉ねぎ １／６個; ★ささみ １／２本; ★焼肉のタレ 小匙２; ★油 ひとまわし; 卵 １個; みりん 小匙１; バター 小匙１; ☆しめじ １／４株; ☆ピーマン １／２個; ☆塩胡椒 少々; オリーブオイル ひとまわし; ■ソーセージ １～２本; ■玉ねぎ １／６個; ■ケチャップ 小匙２; ■コンソメ 少々; ■油 ひとまわし; にんじん １㌢; ご飯 一人前

約15分

おくやマん

ご飯におかずのせ、お弁当を作ってみました。

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材料（１人分）

★にんじん１／４本
★玉ねぎ１／６個
★ささみ１／２本
★焼肉のタレ小匙２
★油ひとまわし
卵１個
みりん小匙１
バター小匙１
☆しめじ１／４株
☆ピーマン１／２個
☆塩胡椒少々
オリーブオイルひとまわし
■ソーセージ１～２本
■玉ねぎ１／６個
■ケチャップ小匙２
■コンソメ少々
■油ひとまわし
にんじん１㌢
ご飯一人前

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作り方

1 ★にんじん、★玉ねぎの皮を剥いて細切りにします。★ささみを３等分に切ります。フライパンに★油をひいて、これらを炒めます。材料に火が通ったら★焼肉のタレを絡ませます。
2 卵を溶いて、みりんと合わせます。フライパンにバターを引いて卵液を流し入れます。卵がかたまり始めたら菜箸等で混ぜます。炒り卵が出来たら火を止めます。
3 ☆しめじの石づきをバラバラにします。☆ピーマンのヘタと種を取り除き細切りにします。フライパンにオリーブオイルを引いて、これらを炒めます。材料に火が通ったら塩胡椒でを味を整えます。
4 ■ソーセージを斜め切りにします。■玉ねぎの皮を剥いて細切りにします。フライパンに油を引いてこれらを炒めます。材料に火が通ったら■ケチャップ■コンソメ
を加え手混ぜます。
5 にんじを花形に切り抜きます。
耐熱容器ににんじんとにんじんが被るくらいの水を入れて、ふんわりラップをしたら６００wの電子レンジで１分～１分半程加熱します。
6 弁当の容器にご飯を詰めます。
①～④を順にのせます。
仕上げに⑤のにんじんを飾ったら出来上がりです。