たらのムニエル レシピ・作り方

たらのムニエル
  • 約30分
おくやマん
おくやマん
簡単です。

材料(2人分)

  • たら 2切れ
  • 片栗粉 大匙1
  • ハーブソルト 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • バター 大匙1

作り方

  1. 1 たらの水分をキッチンペーパー等で拭き取ります。
  2. 2 たらにハーブソルト、ブラックペッパーをふりかけて、全体に片栗粉をまぶします。
  3. 3 フライパンにバターを引いて中火にして②を焼きます。底面が焼けたら、裏返しにして弱火にします。蓋をして蒸し焼きにします。
    2分程したら、蓋を外します。
  4. 4 両面がこんがり焼けたら出来上がりです。

きっかけ

夕飯のおかずに作りました。

おいしくなるコツ

分量は、お好みで調整してください。

  • レシピID:1030026005
  • 公開日:2024/09/10
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