夕顔と豚こま肉とがんもどきの煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 夕顔は皮を剥いてワタと種を取り除き一口大に切る。
- 2 鍋にごま油を引き豚こま肉を炒める。
- 3 豚こま肉の表面に火が通ったら、残りの材料を全て入れて蓋をし5分ほど煮る。
- 4 火を止めたら蓋をしたまま10分ほど置いて予熱で味を染み込ませて完成。
きっかけ
夕顔をもらったので。
おいしくなるコツ
麺つゆは好みで加減してください。がんもどきは油揚げや厚揚げでも代用出来ます。
- レシピID:1030025901
- 公開日:2024/08/07
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