〜ゴーヤと豚肉のスパイシー炒め〜 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ゴーヤ 大1本
- 塩 小さじ2分の1
- 豚肉、肩ロース 300グラム
- 米油 大さじ2
- ☆塩(ヒマラヤ、ピンクソルト) 小さじ2分の1
- ☆チリパウダー 小さじ2分の1
- ☆レモンピール&ブラックペッパー 小さじ2分の1
- ☆シナモン 小さじ2分の1
- ☆砂糖 大さじ2分の1
作り方
-
1
ゴーヤは縦半分に切り、わたを取り除き薄くスライスする。塩をまぶし、軽く塩もみする。熱して油をひいたフライパンで豚肉を炒め、次にゴーヤを加え、中火で5分炒める。
-
2
１のフライパンに☆を振り入れ、弱めの中火で2分ほど混ぜながら炒める。
-
3
２をお皿に盛り付ければ完成です♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
くろけい2024/07/17 19:08
スパイシーな味が夏にぴったりでした♪レシピありがとうございました^_^
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ご飯にもビールにも合いますよ。