フライパンだけの簡単調理！盛岡じゃじゃ麺 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
きゅうり、玉ねぎ、椎茸をカット
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2
冷凍うどんを600Wで4分レンチン
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3
うどんをザルに移し、氷水で冷やす
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4
フライパンにひき肉、玉ねぎ、椎茸、おろしにんにく、おろし生姜を入れ、中火でひき肉に火が通るまで炒める
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5
酒、味噌、ごま油、醤油、みりん、味の素、砂糖、ごまを入れ、中火で1分ほど炒める
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6
うどん、肉味噌、きゅうりを盛り付けて完成
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