茄子とエリンギのめんつゆ煮☘️ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
なすびは、食べやすい大きさに切ってアク抜きをする。
エリンギは、薄切りにする。
大葉は千切りにする。 -
2
フライパンにごま油を熱して茄子、エリンギを炒める。
火が通ったらと調味料の⚫️を加えてさらに炒める。味がなじんだら、
お皿に盛り付け大葉を最後にのせて
出来上がり。
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