里芋と長ねぎのそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 里芋の皮を剥いてひと口サイズに切ります。耐熱容器にのせて、ふんわりラップをしたら６００wの電子レンジで３分程加熱します。
- 2 長ねぎを斜め切りにします。
-
3
鍋に油を引いて、豚ひき肉を炒めます。火が通ったら、里芋と長ねぎ、★印を加えて煮ます。
（アクが出たら取り除きます。） - 4 前日に味が馴染んだら出来上がりです。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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