れんこんと里芋グラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 れんこんの皮をむいて、細かく刻みます。里芋の皮をむいて８等分に切ります。豚肉を小さめに切ります。キャベツをざく切りにします。たまねぎの皮をむいて細かく刻みます。
-
2
耐熱容器に里芋、れんこん、たまねぎ、キャベツをのせて、ふんわりラップをしたら６００wの電子レンジで３分程加熱します。
里芋が柔らかくなっていない場合は、里芋のみ再度加熱します。 -
3
耐熱グラタン皿にバターを塗ります。
-
4
③にれんこん、里芋、キャベツ、玉ねぎ、豚肉をのせ、★印をかけます。ケチャップ、マヨチーズをかけたらピザ用チーズをかけます。
- 5 １０００wのトースターで、１５分程焼きます。豚肉に火が通り、チーズが焼けたら出来上がりです。
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