白なすとひき肉カレー レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 白なすとじゃがいもの皮を向いて、食べやすい大きさに切ります。しめじの石づきを切り落としてバラバラにします。
-
2
フライパンに油をひいて、①と豚ひき肉を炒めます。材料に火が通ったら弱火にして、★印を加えて混ぜます。
（※味噌を最初には溶いておくと便利です。） -
3
全体に味が馴染んだら火を止めます。
ごはんにかけて出来上がりです。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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