野菜が美味しい〜回鍋肉〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆は一口大に切り、にんじんは短冊に切って器に入れ、小さじ1の水をかけてふんわりラップをして、レンジで2分加熱する。

   

2. 2 熱したフライパンに大さじ1の油を引き、お肉を中火で両面2分ほど炒め、塩胡椒する。一旦取り出す。

   

3. 3 2のフライパンを熱し、油を引き、☆と※を強めの中火で２分ほど炒める。

   

4. 4 3のフライパンに2の豚肉を戻し入れ、回鍋肉のタレもかけ、全体にタレを絡める。

   

5. 5 4を器に盛り付ければ完成です♪

   

6. 6 今回はこちらの回鍋肉のタレを使いました。