れんこんとえのきのコンソメ炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
れんこんの皮をむいてスライスします。これを水（分量外）にさらします。
１０分程したら、水切りします。 -
2
えのきの石づきを切り落としてバラバラにします。
ピーマンのヘタを取り除いて細切りにします。
ソーセージを斜め切りします。 -
3
フライパンにオリーブオイルをひいて、①と②を炒めます。
材料に火が通ったら、コンソメ麹を加えて混ぜます。 - 4 塩こしょうで味を整えたら出来上がりです。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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