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チンゲン菜と玉ねぎのミルク味噌煮 レシピ・作り方

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おくやマん
チンゲン菜と玉ねぎを牛乳味噌で煮ました。

材料（２人分）

チンゲン菜
２株
玉ねぎ
１／２個
ピーマン
１個
にんにく
１片
★酒
大匙１
★牛乳
２００cc
★味噌
小匙２～3
★醤油
小匙１
油
ひとまわし
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作り方

  1. 1
    チンゲン菜の根元を切り落としザク切りにします。玉ねぎの皮をむいてスライスします。ピーマンのヘタをとり細切りにします。
    にんにくの皮をむいてみじん切りにします。
  2. 2
    フライパンに油を引いて①を炒めます。
    材料に火が通ったら、弱火にして★印を加えます。
    味噌を溶かします。
  3. 3
    全体に味が馴染んだら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

分量は、お好みで調整してください。

きっかけ

家にある材料で作りました！

公開日：2023/06/10
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関連情報

カテゴリ
チンゲン菜牛乳・乳飲料味噌ピーマン玉ねぎ

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おくやマん ちょこんとしたテキトー・手抜レシピです。簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 宜しくお願いします♪

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