小鉢感覚・ミニ納豆丼 レシピ・作り方

小鉢感覚・ミニ納豆丼
  • 約30分
  • 100円以下
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納豆菌は熱に弱いとのこと、レジスタントスターチ効果も狙って冷ご飯のっけで納豆はいかがでしょう。

材料(1人分)

  • 冷ご飯 50〜100g位
  • お好みの納豆タレ付き 1パック
  • 冷凍オクラ 20g
  • 刻んだ出汁がら昆布 あれば、ひとつまみ
  • 一味唐辛子 お好みで
  • 刻みのり ひとつまみ

作り方

  1. 1 冷ご飯をお茶碗に盛る。(一晩ラップして常温でおいたもの)麦飯、玄米、お好みのご飯でOK。
  2. 2 刻み昆布をのせる。無くても美味しいです。増量になります。
  3. 3 冷凍オクラをのせる。4以下の手順を進めなら、20〜30分自然解凍する。
  4. 4 納豆を混ぜほぐし、のせる。一味をふり、たれを全体にかける。
  5. 5 納豆はお好みで。うちはこれです。
  6. 6 刻み海苔をトッピングして完成。

きっかけ

晩御飯の余った冷やご飯の活用に。朝のスキマ時間に、自分用に軽めの朝食が作れます。

おいしくなるコツ

手順の通り、納豆だれは、納豆に混ぜ込まず、全体にかける方が、味のバランスが良い気がします。オクラは冷たくても良いですが、食べるまでに解凍出来るようにしましょう。

  • レシピID:1030024278
  • 公開日:2023/05/13
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カテゴリ
その他のごはん料理その他のヘルシー食材朝食の献立(朝ごはん)100円以下の節約料理納豆
料理名
小鉢感覚・ミニ納豆丼
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