ホクホクのじゃがいもとジューシーな鶏肉の肉じゃが レシピ・作り方

ホクホクのじゃがいもとジューシーな鶏肉の肉じゃが
  • 約30分
  • 500円前後
へるしー_簡単調理レシピ発信
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鶏肉やじゃがいもを使いたい時はコレ!

材料(6人分)

作り方

  1. 1 鶏肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参をカット
  2. 2 じゃがいもをボウルに入れてラップし、600Wで5分レンチン
  3. 3 フライパンにごま油を引き、塩胡椒を振った鶏肉を入れ、火が通るまで炒める
  4. 4 玉ねぎ、人参、②を入れ、炒める
  5. 5 醤油、みりん、酒、砂糖、ほんだし、糸こんにゃくを入れ、蓋をして5分程度煮詰めたら完成

きっかけ

鶏もも肉が安かったので、レシピを考えました

おいしくなるコツ

じゃがいもはレンジで火を通した方が時短になるのでオススメ♪

  • レシピID:1030024204
  • 公開日:2023/04/17
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