里芋としめじの白だし煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
里芋の皮をむいて水(分量外)につけてぬめりを取ります。
しめじは石づきを切り落としてバラバラにします。
長ねぎは根元を切り落として斜め切りにします。 -
2
鍋に①と水を入れて火にかけます。沸騰したら弱火にします。
里芋に火が通ったら★印を加えます。 - 3 全体に味が馴染んだら出来上がりです。
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