お手軽に副菜を！ピーマンとしめじのコンソメ炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
食材です。
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2
ピーマンは縦半分に切り種とヘタを取り除き～５ミリ幅の縦細切りに、シメジは根元を切り取り～小房にほぐし分ける。
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3
フライパンにオリーブオイル・おろしニンニクを中火で熱し、シメジ・ピーマンの順に入れ炒める。
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4
更にコンソメ顆粒を入れサッと炒め合わせ～味見をして塩・黒胡椒で味を調える。
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5
最後に器に盛り完成。
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- 料理名
- ピーマンとしめじのコンソメ炒め
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