鶏もも肉で！照り焼きチキン丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、フライパンに酒と一緒に入れ蓋をして蒸し焼きにします。

2. 2

   鶏もも肉に８割ほど火が通ったらフライパンに入っている水分を捨て、☆の調味料を加えて中火にかけ、鶏もも肉をひっくり返しながらながら調味液を煮詰めていきます。

3. 3

   調味液を煮詰めてる間に違うフライパンで目玉焼きを作ります。調味液が煮詰まったら火を止めて、丼にご飯を盛り、鶏もも肉と目玉焼きを乗せたら完成です。