チーズ入りでひと味違う一品!チーズマッシュポテト レシピ・作り方

チーズ入りでひと味違う一品!チーズマッシュポテト
  • 約30分
  • 300円前後
oppeke22
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クリームチーズ入りでひと味違う目から鱗の一品~付け合わせに如何ですか?

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 食材です。
    クリームチーズ・バターは常温に戻しておく。
  2. 2 じゃがいもは皮を剥き一口大に切り~水にさらし(5分くらい)~ザルに上げ水気を切る。
  3. 3 耐熱容器に2)のじゃがいもを並べ入れ~濡れた※キッチンペーパーを被しフワッとラップをして~電子レンジで柔らかくなるまで加熱する(600wで6分くらい)。
  4. 4 更にじゃがいもをボウルに移しマッシャーなどで滑らかになるまで潰し~塩・牛乳・クリームチーズ・バターを加え~よく混ぜ合わせる。
  5. 5 最後に器に盛り、粉チース・粗挽き黒胡椒・ドライパセリをふり完成。

きっかけ

ヨーロピアンフードフェア(ヨーロッパ産の乳製品×日本食材レシピコンテスト)に応募したくて・・・。

おいしくなるコツ

※キッチンペーパーは耐熱対応のものをお使いください。

  • レシピID:1030023001
  • 公開日:2022/03/13
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カテゴリ
マッシュポテト料理のちょいテク・裏技火を使わない料理牛乳・乳飲料じゃがいも
関連キーワード
簡単 副菜 付け合わせ 定番料理
料理名
チーズマッシュポテト
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