いわしのバター焼き レシピ・作り方
材料（２〜５人分）
作り方
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1
いわしの水分をキッチンペーパーなどで拭き取ります。
いわしに塩こしょうをかけて、両面に片栗粉をまぶします。 -
2
フライパンにバターをひいて、皮を下にして焼きます。
-
3
下面が焼けたら、裏返しにして弱火で焼きます。
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4
もう一度、裏返しにします。
全体が焼けたらOKです。
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5
皿に盛り、青海苔粉をかけます。
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