和風海老もち レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 3㎝
- a白玉粉 120g
- a塩 ひとつまみ
- aボイル海老 6匹
- a味噌 大さじ1
- bめんつゆ 大さじ2
- b水 大さじ2
- bごま油 大さじ1
- bおろし生姜 3㎝
作り方
- 1 大根の皮をむいてすりおろす。海老は小さめに切る。
- 2 aに汁ごと大根を入れ、混ぜ合わせる。
- 3 円の形に成形する。
- 4 フライパンで蒸し焼きにしながら、両面でこんがり焼く。
- 5 bを加えて、煮立ったら完成。
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