たまごそぼろ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ひき肉を焼き、火が通ったら醤油、酒、みりん、砂糖で味付けをし、1度取り出す。(みりんと砂糖は小さじ1ずつ残しておく)
- 2 溶き卵にみりんと砂糖を加える。
- 3 フライパンに入れ、そぼろ上につぶしていく。
- 4 火が通ったらひき肉を加える。
- 5 混ぜて馴染ませたら完成。
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