しめじときゅうりのわさびマヨなサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
しめじの石づきを切り落としバラバラにします。
ブロッコリーは小房に切り分けます。 -
2
鍋に水(分量外)とブロッコリー、しめじを入れて火にかけます。
3分〜3分半茹でます。
(柔らかめを好む方は5分程、茹でてください。) - 3 きゅうりを輪切りにします。
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4
しめじ、ブロッコリー、きゅうりと★印を混ぜます。
全体に味が馴染んだら出来上がりです。 - 5 レタスを敷いた皿に、4をのせます。
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