栄養満点なスープで芯から温まる!キムチスープ レシピ・作り方

栄養満点なスープで芯から温まる!キムチスープ
  • 約15分
  • 300円前後
oppeke22
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野菜たっぷりで栄養満点・スタミナ満点なキムチスープで体の芯から温まります。

材料(3~4人分)

  • ごま油 大さじ1
  • キャベツ 2枚
  • 白菜キムチ 120g
  • ニラ 1/2束
  • もやし 1/2袋
  • 春雨 30g
  • ★水 800ml
  • ★味噌・みりん 大さじ1と1/2
  • ★鶏がらスープの素 小さじ2
  • ★おろしニンニク 小さじ1/2
  • 白いり胡麻 少々

作り方

  1. 1 食材です。
  2. 2 キムチは食べやすい大きさに切り、ニラは4センチ幅に切り、キャベツは3センチ角に切る。
  3. 3 鍋にごま油を中火で熱し、キャベツ・キムチを入れ軽く焼き色が付くまで炒め~★を加えひと煮立ちしたらニラ・もやし・春雨を加え~蓋をして弱火で煮る(2分くらい)。
  4. 4 最後に器に盛り、白いり胡麻をふり完成。

きっかけ

もやしとニラが冷蔵庫に残っていたので作りました。

おいしくなるコツ

もっと辛いものがお好きな方は、仕上げに一味唐辛子をふって下さい。

  • レシピID:1030022462
  • 公開日:2021/10/27
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カテゴリ
韓国風スープにらキムチ春雨もやし
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ヘルシー 栄養満点 チゲ風スープ スタミナ
料理名
キムチスープ
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つくったよレポート(4件)

  • コパ4842
    コパ4842
    2023/11/25 19:05
    栄養満点なスープで芯から温まる!キムチスープ
    美味しくできました
  • tommeg1202
    tommeg1202
    2021/12/09 20:32
    栄養満点なスープで芯から温まる!キムチスープ
    おいしかったです♪
  • ちゃいたそ
    ちゃいたそ
    2021/12/05 22:48
    栄養満点なスープで芯から温まる!キムチスープ
    寒くなってきたので作ってみました!
    ポカポカになり美味しかったです!
  • ぶつちゃん
    ぶつちゃん
    2021/10/29 18:53
    栄養満点なスープで芯から温まる!キムチスープ
    美味しかったです!参考になりました(^.^)

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