そうめんのチーズたまごとじ レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- そうめん(茹でたもの) １３０㌘くらい
- しらす 大匙１，５
- 卵 ２個
- スライスチーズ １枚
- ブラックペッパー 少々
- 醤油 小匙１
- オリーブオイル ひとまわし
作り方
-
1
卵を溶いて、茹でそうめん、しらす、ブラックペッパーを加えて混ぜます。
-
2
フライパンにオリーブオイルをひいて、①を流し込みます。
-
3
スライスチーズをのせます。
-
4
底面が焼けたら、裏返しにします。
-
5
両面が焼けたら、皿に盛り、食べやすい大きさに切り分けます。
召し上がる前に、醤油をたらします。
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