牛肉とごぼうのしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 ごぼうはささがきにして牛肉は適当な大きさに切ります。
- 2 フライパンに油をひきごぼうを炒め牛肉を入れて炒めます。
- 3 そこに水を加えてひとに立ちし、だしの素、酒・砂糖、しょうゆを入れて汁気がなくなるまで煮ます。
- 4 最後に白入りゴマを混ぜて出来上がりです。
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