冷凍ほうれん草でナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参はせん切りにして塩少々のお湯で1分茹で、水分を切り冷ます。乾燥わかめは5分水につけて戻し、ザルに上げて水を切る。
   冷凍ほうれん草は、ラップ等無しで耐熱容器に入れ、3分加熱する。

2. 2

   1を保存容器に入れ替えて、ゴマ油で和える。うちでは、ごま油の一部をえごま油にしています。

3. 3

   続けて、塩(生のほうれん草の塩ゆでならば、小さじ1/2)醤油、にんにくチューブ、胡麻をすったもので調味して完成。
   朝作って、夜のお惣菜にしてます。