野菜カレー レシピ・作り方

野菜カレー
  • 1時間以上
kikuta71
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野菜たっぷりです

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎを千切りにする
  2. 2 にんじんを千切りにする
  3. 3 ジャガイモを一口大にカットする
  4. 4 にんじん、ジャガイモ、水①をボウルにいれ、電子レンジで4分温める。
  5. 5 鍋にサラダ油をしき、粗挽き肉を炒める
  6. 6 粗挽き肉に火が通ったら、水②、4、玉ねぎ、冷凍コーン、冷凍ブロッコリーを入れて、一煮立ちさせる
  7. 7 鍋にカレールー、白だし、めんつゆを入れて、弱火で1時間煮たら完成

きっかけ

夏にぴったりで作りました

  • レシピID:1030021542
  • 公開日:2021/08/01
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つくったよレポート(2件)

  • ようくろ
    ようくろ
    2021/11/12 20:50
    野菜カレー
    美味しかったです!
    ご馳走様でした(^。^)
  • さやか1120
    さやか1120
    2021/08/09 16:51
    野菜カレー
    美味しかったです♪

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