炒める肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚細切れをジップロックにいれ、料理酒を加え揉む。
2. 2 ジャガイモを一口大にカットする。
3. 3 にんじんを扇型にカットする。
4. 4 ジャガイモ、にんじん、水をボールにいれ、電子レンジで5分温める
5. 5 玉ねぎを千切りする。
6. 6 フライパンにサラダ油をしき、豚細切れを炒める。
7. 7 4を電子レンジからだし、ザルで水分を切る
8. 8 豚細切れに火が通ったら、7と玉ねぎ、すき焼きのタレを加え、5分炒めたら完成