しらすとレタスのペペロンスパゲティ レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- マカロニ １５０㌘
- ちりめんじゃこ（しらす） 大匙１，５
- にんにく １片
- 鷹の爪 １本
- ベビーチーズ １個
- レタス ３〜４枚
- 塩こしょう 少々
- オリーブオイル 大匙２
作り方
-
1
にんにくの皮をむき、みじん切りにします。
ベビーチーズも細かく刻みます。
鷹の爪は厚めに輪切りにします。 - 2 マカロニを袋記載通りに茹でます。茹で上がったら、湯切りをします。
-
3
フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ火にかけます。フライパンが温まったら、②のマカロニ、ベビーチーズを加えて手早く混ぜて炒めます。
-
4
③に塩こしょうをふりかけ、レタスをちぎって加えたら、
サッと混ぜ合わせて出来上がりです。
-
5
←おまけ
大葉をかけても、美味しいです♪
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関連情報
おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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