生の青梗菜と豆腐のチョレギサラダ レシピ・作り方
材料（2～人分）
作り方
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1
長ネギは斜め薄切りにして冷水にさらす。
青梗菜は茎と葉に分け、茎は7ミリ幅ほどの千切り
葉は縦半分に切ってからざく切りにする。
豆腐は賽の目に切る。 -
2
醤油・酢（各大さじ2）
すりごま・ごま油（各大さじ1）
鶏ガラスープ・砂糖（各小さじ1）
にんにくチューブ2ｃｍ～（お好み）
を混ぜておく -
3
水を切った長ネギ、青梗菜を【2】とよく和えてから
豆腐を加えてそっと和え、いりごまを振って出来上がり。
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