食欲そそる！豆腐チャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで水気を切る。

2. 2

   ニラは4cmに切る。
   豚肉は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れ肉の色が変わるまで炒める。豆腐を加え2分程炒める。

4. 4

   ニラを加えしんなりするまで炒める。○調味料を加え、最後に溶き卵を入れて混ぜる。

5. 5

   器に盛り、かつお節をちらす。