しその風味がさっぱり！チキン南蛮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにし、ボウルに入れ塩(分量外：小さじ1)をいれ10分おく。
にんじんは千切り。
大葉は軸を落とし千切り。 - 2 鶏肉は食べやすい大きさにきり、片栗粉をまぶす。
- 3 バットに○南蛮酢○を入れ混ぜ、玉ねぎ、にんじんを加え混ぜる。
- 4 フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、2をからっとするまで3〜4分揚げる。
- 5 熱いうちに4を加え10分つける。器に盛り、大葉を散らして完成！
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choco47552021/08/24 15:19
大葉が大量に採れるので消費になりました♪さっぱり美味しかったです！
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