苦くない！我が家のゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐はペーパータオルで包み10分ほど置いて水切りし適量な大きさに切る。
- 2 にがうりは縦半分に切って、スプーンで種とワタをとる。薄切りにし、ボウルに入れ塩(分量外:小さじ1/3)をふり水気が出るまでもむ。10分くらいおく。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、豆腐を入れ両面焼き色が付いたらお皿に取り出す。
- 4 3のフライパンに豚こま肉を炒め、火が通ったらニガウリを入れ●調味料を加える。豆腐を戻し入れ、溶き卵を加え完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
