里芋と大根のこっくり煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 里芋は皮を剥き、食べやすい大きさに切る。鍋にお湯を沸かし、里芋をいれて箸で刺さるまで柔らかく茹でる(弱火でしないと吹きこぼれるので注意)
- 2 大根は暑さ1cmくらいの半月切りに。
- 3 ○調味料を鍋に入れて煮たて、大根、里芋を加え柔らかくなるまで煮込んで完成！
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