観るだけで美味!スイスチャードとミニトマトのサラダ レシピ・作り方

観るだけで美味!スイスチャードとミニトマトのサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
oppeke22
oppeke22
彩り鮮やかな野菜は、心まで晴れ晴れとした気分にしてくれます。

材料(2~3人分)

  • スイスチャード 12 本
  • ミニトマト 8個
  • 水(茹で用) 1L
  • 塩(茹で用) 10g
  • ★オリーブオイル 大さじ1
  • ★醤油・砂糖 各小さじ2
  • ★粒マスタード・レモン汁 各小さじ1
  • ★塩・黒胡椒 各ふたつまみ

作り方

  1. 1 食材です。
  2. 2 ミニトマトはヘタを取り縦半分に切り、スイスチャードは軸部分と葉部分に分け~軸部分は3センチ幅に切り~葉部分は食べやすい大きさに切る。
    ★ドレッシングは混ぜておく。
  3. 3 鍋に水・塩を中火で熱し~沸騰したら2)の軸部分を加え茹で(40秒くらい)~続けて葉部分を加え茹で(20秒くらい)~ザルに上げ冷水に取り~ザルに上げ水気を切る。
  4. 4 最後に3)のスイスチャード・2)のミニトマト器に飾り盛り、2)の★ドレッシングをかけ完成。

きっかけ

色鮮やかなスイスチャード&ミニトマトが手に入ったので…。

おいしくなるコツ

ドレッシングはお好みで代えてください。

  • レシピID:1030020394
  • 公開日:2021/04/23
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
トマトサラダ前菜・サラダ彩鮮やかイタリアンドレッシングプチトマト
関連キーワード
彩り鮮やか 簡単 サラダ おもてなし
料理名
スイスチャードとミニトマトのサラダ
oppeke22
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • あさクル
    あさクル
    2022/11/22 13:02
    観るだけで美味!スイスチャードとミニトマトのサラダ
    参考にさせていただきました♪美味しかったです!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る