テキトーなのに、旨いお麩の卵とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱容器に水を入れ、お麩をつけます。

   

2. 2 青ねぎを小口切りにします。
   お麩が膨らんできたら、卵を溶いて、青ねぎ、そばつゆを加えて混ぜます。

   

3. 3 ６００wの電子レンジで１分半加熱します。
   一度、取り出して、混ぜ合わせます。

   

4. 4 再び、６００wの電子レンジで３０秒〜６０秒程加熱します。
   半熟程度にかたまったら、ご飯にのせて出来上がりです。

   

5. 5 ※麩や水分量によって、固まりやすかったり、固まりにくいかったりすると思うので、
   電子レンジで加熱の時は、様子を見ながら行ってください。
6. 6 お好みで、七味唐辛子をかけます。